¿Qué tal, amantes de la buena comida? Hoy vamos a hablar de una de las maravillas culinarias más adoradas en todo el mundo: ¡la pizza! Pero no vamos a hablar de cualquier pizza aburrida que puedas encontrar en cualquier esquina. No, no, no. Estamos hablando de una pizza de jamón serrano, pollo des mechado y pimentón verde, una combinación celestial que hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas de alegría.
Ingredientes:
- 1 base de pizza (Masa fermentada)
- 20 g de jamón serrano
- 20 g de pollo des mechado
- 1 taza de salsa de tomate casera
- 100 g de queso mozzarella rallado
- 20 g de pimentón verde
Instrucciones:
- Precalienta tu horno a 200 °C (390 °F).
- Primero, vamos a hablar de la masa. Ah, la base de toda buena pizza. Puedes hacer tu propia masa casera si eres un verdadero aventurero en la cocina, o simplemente puedes recoger una masa pre hecha del supermercado. No juzgaremos, ¡lo importante es el resultado final!
- Una vez que tengas tu base lista, es hora de poner manos a la obra con los ingredientes. El jamón serrano y el pollo des mechado son los protagonistas de esta obra maestra, así que asegúrate de tener suficiente de ambos. Corta el jamón serrano en trozos y des mecha el pollo.
- Luego, esparce una generosa capa de salsa de tomate sobre tu base de pizza. ¡No seas tímido con la salsa! Es el alma de la pizza.
- Ahora viene la parte divertida: la decoración. Esparce el jamón y el pollo des mechado sobre la salsa de tomate como si estuvieras creando una obra de arte. Añade un puñado de queso mozzarella rallado por encima.
- Lleva la pizza al horno precalentado y hornea durante aproximadamente 15-20 minutos, o hasta que el queso esté burbujeante y dorado, y la base esté crujiente.
- Una vez lista, retira la pizza del horno y agrega el pimentón cortado en julianas y déjala enfriar durante unos segundos antes de cortarla en porciones y servirla.
¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de una deliciosa pizza casera de jamón serrano, pollo des mechado y pimentón verde. ¡Buen provecho!